Más información
Autoclave de vapor autogenerado con cámara de 50 x 50 x 90 cm y dos puertas, capacidad 225 litros
Control:
Automático por medio de un panel de control digital y pantalla LCD. Procesos controlados por microprocesador.
Con 5 ciclos pre programados:
Paquetes.
Instrumental.
Ciclo rápido (a 132ºC).
Líquidos y fórmulas lácteas.
Las condiciones del proceso se despliegan en pantalla, como tiempo, temperatura y fase. Alarma audible que indica mal funcionamiento o fin de ciclo.
Temperatura de operación:
Ajustable de 110 °C a 132 °C.
Cámara interna:
Rectangular.
Dimensiones internas de 50 x 50 x 90 cm.
Fabricada en acero inoxidable tipo 316-L con acabado sanitario.
Espesor de placa de 1/4” (6.35 mm).
Diseñada para trabajar a una presión de 21 PSI (1.5 Kg/cm2).
Camisa:
Fabricada en acero inoxidable tipo 316-L, espesor de 1/4” (6.35 mm).
Forrada con material aislante de fibra de vidrio recubierto con aluminio.
Puertas:
2 puertas de brazos radiales y cierre manual por medio de un volante de aluminio pintado de forma electrostática.
Placa de puertas en acero inoxidable tipo 316-L acabado sanitario, espesor de ½” (12.7 mm).
Partes mecánicas en bronce y acero al carbón pintado o cromado.
Generador de vapor:
Generador de vapor de 6 resistencias eléctricas.
Fabricado completamente en acero inoxidable; con 6 resistencias eléctricas en acero inoxidable de 3000 watt a 220 V C.A.
Recuperación de agua de forma automática por medio de electrodos de nivel.
Sistemas de seguridad:
Sistema mecánico de anclaje de la puerta cuando hay presión dentro de la cámara.
Válvula de seguridad por sobre presión.
Switch eléctrico que impide que el ciclo inicie si la puerta está abierta.
Instrumentación:
Termómetro de carátula en la parte frontal. Manómetros de presión para cámara y camisa.
Transductor de presión de 4 a 20 mA. Sensor de temperatura PT100.
Desplazamiento de aire:
Por gravedad, por medio de una trampa termostática de vapor.
Qué Incluye?
Rejilla interna en acero inoxidable.
Panel frontal en acero inoxidable. No lleva paneles laterales por ser para empotrar en muro.
País de Origen: México